dimanche 13 avril 2014

Le métier de salarié

Bonjour à tous,

aujourd'hui, je vais vous parler des différents départements où l'on peut travailler:
Un hôtel se compose de multiples branches pour qu'il puisse fonctionner correctement, il y a les personnes qui s'occupent de fonctions visibles telles que la réception, les relations publiques etc... et puis il y a les autres personnes auxquelles on ne pense pas forcément, mais qui sont très utiles lorsqu'on les sollicite, comme ceux du service technique et tout ceux pour les services en chambres, pour les clients de l'hôtel.

Ce qu'il y avait de bien, je trouve c'est que, et apparemment ce serait partout en Espagne ou du moins sur l'île, mais en tout cas, il existe une plus grande possibilité de mobilité à l'intérieur de l'entreprise, qu'en France par exemple, c'est ce que m'a expliqué un collègue une fois, il m'a raconté qu'il avait changé plusieurs fois de poste au cours des dix années où il a travaillé ici; et comme,avant, il était allé en France pour trouver du travail, il a pu me faire un comparatif général, notamment donc la plus grande facilité de mouvement et aussi le rapport au temps.
Les canariens sont plutôt détendu par rapport à ça; bien entendu il ne s'agit pas d'arriver une heure après l'heure dite mais moi qui essaie de mettre un point d'honneur à être ponctuelle, cela m'a un peu surprise le laxisme de certains par rapport à la pause déjeuner par exemple, normalement on n'a qu'une demie-heure pour manger, mais certains remontaient de la cantine dix minutes, un quart d'heure après, sans que cela ne pose de problèmes.
C'est ce que j'ai constaté mais je le dis toujours sous réserve que, j'ai travaillé sur une île, donc est-ce que ce que j'ai vu est représentatif de l'Espagne?... Cela je ne peux le dire.

Evidemment, même si la vie d'un salarié de l'hôtel ne se limite pas à cela, je n'ai pas vraiment pu organiser un entretien comme il était demandé par manque de temps de mes invités potentiel, car autant avec les autres stagiaires on avait quand même du temps pour nous, autant les "vrais" employés malheureusement étaient sur-sollicité même pendant les jours plus calmes.

Voilà je m'excuse de ne pas avoir d'interview à proposer, mais je conclurai tout de même en disant qu'il y a selon moi un point commun à toutes les personnes qui travaillent à l'hôtel: c'est qu'elles sont toutes souriantes et professionnelles quand on leur demande un service, même les femmes de ménage par exemple qui n'ont pas appris l'anglais, font toujours de leur mieux pour satisfaire et répondre au client; et je pense que c'est vraiment ce qui fait la force de cette entreprise (vérifiable sur les commentaires Tripadvisor) , c'est la qualité de son personnel.

Ce sera tout pour aujourd'hui, merci et à bientôt.




Fin de l'expérience et retour

Fin de l'expérience...

Bonjour à tous, nous allons maintenant aborder la question du départ, en effet, trois mois, cela passe plutôt vite, surtout que je n'ai pas tenu en place professionnellement parlant.

Honnêtement je ne saurais pas quoi dire que je n'ai déjà dis précédemment dans mes autres articles, si ce n'est que, pendant ce stage, même si ce ne sont pas des métiers que je me vois exercer plus tard, ce stage m'aura tout de même permis de cerner un peu mieux mes goûts et mes attentes professionnelles ainsi que d'acquérir des compétences très utiles comme l'adaptabilité ou la patience.
Ce n'est pas tout, un des buts de la manoeuvre était tout de même de progresser en langue, et en cela, bien que je ne sois pas devenue bilingue non plus, je pense quand même avoir progressé, bon nombre de mes collègues, notamment ceux avec j'ai travaillé en "Pisos" ont constaté une progression en trois mois, donc c'est plutôt encourageant.
Dans tous les cas, je n'ai pas vraiment eu ni pris le temps d'avoir de la prise de recul sur ma fin d'expérience, car j'ai fini le 4 Avril et je suis partie le lendemain, donc l'impression que j'ai eu est surtout que cela a été rapide et un bon stage dans l'ensemble, avec bien sur, ses hauts et ses bas, mais je m'estime réellement chanceuse d'avoir pu tester plein de fonctions en si peu de temps.


...Et le retour.

Alors, comme dit précédemment et au risque de me répéter, je suis partie le lendemain, et pour ne rien vous cacher j'ai vraiment été contente d'arriver à bon port le dimanche soir à Lyon.
En effet, j'ai eu quelques déboires mineure depuis le moment où j'ai quitté Virginia Park (où j'habitais) jusqu'à l'hôtel à Barcelone où j'ai dormi; rien de bien grave mais j'aurais préféré éviter.
J'ai donc passé la nuit dans un hôtel nommé "Live And Dream" vraiment super sympa et très coquet, l'accueil très professionnel, poli et cordial, très bien situé bien qu'il soit caché dans une petite ruelle un peu galère à trouver quand on ne connait pas Barcelone. Le dimanche en attendant mon train (qui partait à 17h25) j'ai profité du bon temps pour faire un petit tour sur la grande place, jusqu'au "Mirador Del Colom" où j'ai regardé les bateaux, c'était vraiment très agréable, et ensuite je suis repassée à l'hôtel prendre mes affaires pour quitter l'Espagne pour de bon cette fois, et je suis rentrée saine et sauve, le dimanche soir.

Voilà pour la fin de cette aventure. J'en garderais de bon souvenir ainsi que des contacts vraiment très sympas, et je pense sincèrement retourner un jour sur cette très belle île, mais cette fois là, ce sera en vacances et avec ma famille.

Hasta Luego Lanzarote y gracias para su magia.






samedi 12 avril 2014

Les Meilleurs Plans Pour Sortir

Bonjour à tous,

À Playa Blanca, si on aime faire la fête et boire, je pense que l'on peut facilement trouver son bonheur, en effet, il existe principalement au bord de la plage plein de restaurants et de boîtes pour se retrouver avec ses amis autour d'une table (et/ou d'un verre). Mais je vous rassure il n'y a pas que ça... il y a aussi les boutiques^^.

En résumé, pour sortir, je dirais que, si l'on a le temps, on peut aller soit à la capitale (Arrecife), soit à Puerto Del Carmen si l'on veut espérer trouver des boutiques vraiment intéressantes, (je dirais que le moyens le plus pratique et le moins couteux reste tout de même le bus) car certes, à Playa Blanca, il existe une allée peuplée de magasins mais, ce sont en grandes parties des petites échoppes pour les touristes, les grandes marques comme "Esprit" ou "Mango" se trouve au fond de l'allée et les autres sont aux abonnées absent.

Comme je l'ai dit précédemment, il y a le long du rivage une multitude de restaurants de tous les types (japonais, bar à tapas, français...) ainsi que des bars.
Vers le milieu il y a le Papagayo Center où se trouve encore d'autres boutiques ainsi qu'un supermarché, et où, personnellement, j'ai dîné dans un des restaurants avec mes collègues; il y avait l'option Karaoké mais aucun d'entre nous ne s'est risqué à essayer et certaines autres personnes aurait peut-être dû s'abstenir.

Je ne me suis personnellement pas rendu à beaucoup d'endroits toutefois, juste à côté du Papagayo Center, il existe un bar-discothèque nommé le Jungle Bar:

Et c'est dans un cadre hyper sympa que j'ai dégusté ma première sangria, en ayant la plage en vue ainsi que des musiciens compétents qui nous chantaient des tubes rock. Nous n'avons pas dansé mais je me suis tout de même bien amusé.








Voilà je pense que ce sera tout pour aujourd'hui, certes cela peut paraître un peu vide, mais je n'ai pas vraiment pris le temps pour sortir, essentiellement parce que mon emploi du temps était tel que je travaillais le soir, entre autres.
En tout cas merci à tous et à bientôt.

vendredi 11 avril 2014

Evènement culturel: Le Carnaval

Puerto Del Carmen:

Bonjour à tous, aujourd'hui comme vous l'avez sans doute compris, je vais vous parler du Carnaval de Lanzarote, qui se déroule entre la mi-février et début mars dans les principales villes de l'île à savoir: Arrecife, Puerto del Carmen et Playa Blanca, personnellement je suis allé à celui de Puerto Del Carmen qui s'est déroulé le 8 mars dernier.

C'était vraiment super sympa, très rythmé et beaucoup de costumes tous plus beaux ou délirants les uns que les autres:





Alors si j'ai bien compris, ils s'étaient regroupés par thème et faisaient leur propre musique, il y avait différentes vagues et vers la fin de la procession, il y avait des chars comme celui-ci qui déversait une musique plus... techno


En somme, j'ai vraiment passé une journée très agréable, tout en musique, dans la joie et la bonne humeur.

Je suis consciente que cet article peut paraître un peu court mais quand j'ai voulu me renseigner sur les éventuelles origines de ce carnaval, je n'ai pas eu de réponses très satisfaisantes, ce n'est pas un carnaval pour rappeler des coutumes ancestrales ou je ne sais quelle tradition, non... C'est juste une bonne excuse pour faire la fête et passer une bonne journée avec ses amis. C'est pourquoi je vous laisse avec ces quelques photos et vous dit à la prochaine fois merci



Et pour finir une image pas en rapport avec le carnaval mais juste pour montrer que, si l'on voulait se baigner tranquillement c'était le moment où jamais, en bonus donc un paysage que Michael Turner aurait peut-être aimé immortaliser:


jeudi 10 avril 2014

Les Missions De Mon Stage

Bonjour à tous,

aujourd'hui je vais vous parler plus concrètement de ce en quoi consiste mon travail ou plutôt, mes travaux; en effet j'ai eu l'opportunité de tester plusieurs départements:

La réception:



tout d'abord j'ai été à la réception de l'hôtel comme conforme au contrat initial, donc mes principales tâches selon l'heure à laquelle je les exécutais consistaient principalement à renseigner les clients, les accueillir et m'occuper des "Check-in" c'est à dire leur donner leur enveloppes que l'on avait préparé la veille et leur expliquer brièvement les informations les plus importantes à savoir.
Il y avait également de l'administratif comme par exemple tenir à jour le registre des personnes devenant membre de la chaine hôtelière THE (Total Hotel Experience) ou bien comme dit précédemment, je dois préparer les enveloppes pour les jours suivants et ainsi de suite...
J'ai bien aimé le contact avec le client, mais le revers de la médaille est que, quand celui-ci décide de se plaindre c'est souvent à la réception qu'il se dirige, et il y a aussi le fait que, lorsqu'il n'y a pas grand monde, comme je ne peux accomplir que des tâches relativement simples, en tant que stagiaire, on pouvait rapidement trouver le temps long, mais sinon je pense que cela m'a aidé à améliorer mes compétences administratives.

Pisos :

Ensuite le directeur m'a proposé de faire autre chose, même si je ne savais pas concrètement en quoi consistait cet "autre chose", j'étais tout de même intéressée, et j'ai donc atterrie au "pisos" autrement dit j'amenais tout le linge nécessaire aux femmes de ménages pour qu'elles puissent faire leur travail.

Je tiens tout de même à préciser qu'à aucun moment je n'ai été "femme de ménage", non pas que ce soit un travail dégradant mais lorsque je traduis "pisos" pour dire que j'ai travaillé en chambre on pense tout de suite que j'ai été femme de ménage;
je n'ai touché à aucun balai et je me contentais réellement simplement d'amener les outils nécessaires (le linge principalement), avec la compagnie des valets, cela se rapprochait d'avantage à un travail de gouvernante en somme.
Bon, pour être totalement honnête, inutile de vous dire que ce travail ne m'a pas vraiment passionné car plutôt répétitif, fatiguant et ne demandant pas beaucoup de challenge intellectuel mais il a tout de même eu l'avantage de ne me faire parler qu'espagnol car tous les employés de ce département venaient de différents pays hispanophones (principalement de Cuba et de Colombie, mais aussi Venezuela, Costa Rica...), de plus j'ai rencontré des personnes vraiment géniales et j'ai eu encore plus de respect pour ces travailleurs de l'ombre, car sans eux, l'hôtel ne fonctionnerait pas, donc merci à eux.

Relation Publique:

 Donc, après avoir travaillé "en chambre" pendant environ 2 semaines là-bas j'ai demandé si je ne pouvais pas faire autre chose car je ne me voyais vraiment pas continuer comme ça jusqu'à la fin du stage, et j'ai eu le privilège de pouvoir choisir, j'ai donc pris le département des relations publiques, qui consistait principalement à accueillir les clients au buffet et m'assurer qu'ils passaient un bon séjour pour accroitre d'avantage la bonne réputation de l'hôtel.

Le Buffet "La Florida" en terrasse.
Ce travail m'a vraiment beaucoup plût car plus de contact avec le client, mais peut-être un petit peu répétitif, mais je n'ai pas vraiment eu le temps de m'ennuyer car mon stage touchait déjà à sa fin.

Voilà pour les tâches que j'ai dû accomplir pendant mon stage; pour conclure je dirais que, même si je ne pense pas vouloir continuer dans aucune des voies que j'ai empruntées, elles m'ont tout de même permise de mieux cerner mes besoins et mes envies professionnelles, ainsi que d'acquérir des compétences et des qualités non négligeable telles que la patience (si, si croyez moi, je parle d'expérience maintenant), l'adaptabilité, (et là je pense aussi bien en tant que qualité professionnelle que relationnelle), et bien d'autres, et pour cela, je pense pouvoir m'estimer heureuse de l'opportunité que j'ai eu d'avoir pu exprimer mes envies (et besoins) de changer.

C'est tout pour cet article je pense, merci et à bientôt.

5 lieux incontournables

Bonjour à tous,

aujourd'hui je vais vous parler des endroits à visiter absolument si vous avez l'occasion d'aller à Lanzarote:

Alors on a plusieurs choix, comme je l'ai déjà dis précédemment, l'île regorge de volcans et de sites vraiment très spectaculaires à voir, comme par exemple le Timanfaya Park, qui comme son nom l'indique est un parc naturel, le principe consiste à "slalomer" parmi les vallées en bus, je ne suis pas sûre que l'on puisse le faire avec sa propre voiture, et d'admirer les différents paysages composés des cratères les plus connus et donnent des paysages vraiment saisissants comme celui-ci:



De plus les excursions proposent des ballades à dos de chamaux, ce qui est pour le coup je trouve vraiment très exotique:



Autrement il y a le magnifique Cuerva de Los Verdes:




Il y a également Jameos del agua qui se trouve être en partie une oeuvre de mère nature et de l'autre du grand artiste local, señor Cesar Manrique; en effet, cet artiste a grandement contribué aux différentes oeuvres visibles sur l'île. Là-bas, on peut admirer une cavité naturelle peuplé de tout petits crabes albinos et aveugles comme celui-ci:



Sinon il y a le Mirador des Rio qui se trouve être un phare au nord ouest de l'île où l'on peut admirer un paysage vraiment saisissant selon le temps et l'heure à laquelle on visite.


Pour finir, je dirais qu'il serait très intéressant d'en apprendre un peu plus sur la vie de Cesar Manrique, cité au-dessus, en effet car il s'agit vraiment d'un artiste très important qui a beaucoup influencé les autres artistes de l'îles, en tous les cas, le guide a beaucoup insisté sur lui.



Voilà pour les lieux incontournable, voici une image bonus, il s'agit de mini-remparts en demi cercle afin de protéger les cultures du vent et aussi pour aidé à retenir l'eau, personnellement j'ai beaucoup
aimé ces "puits" que je trouve très esthétique.


Voilà pour cet article, pour les plus curieux et intéressé je vous mets le lien du site internet de l'office de tourisme:
 ce sera tout pour aujourd'hui, à bientôt et merci.



mardi 18 mars 2014

Se déplacer à Lanzarote

Bonjour à tous,

Aujourd'hui je vais vous parler des moyens de locomotion à Playa Blanca; il y a plusieurs manières de se rendre d'un point A à un point B:

Si l'on possède sa propre voiture, la question ne se pose pas vraiment mais pour les autres (comme moi), il existe des moyens de transport comme le bus, qu'il vaut mieux ne pas rater car il n'y en a qu'un toutes les demies-heures.



Toutefois si par malheur cela vous arrivait, il reste la solution du taxi,



 en effet le réseau est vraiment très bien développé et il est quasi impossible selon moi de marcher plus de cinq minutes sans en croiser un (libre) , de plus le taxi en soi n'est pas très cher, (entre 3 et 5 euros de Virginia Park où j'habite et selon le lieu où je veux aller) mais peut vite le devenir si répété trop souvent (cela dit heureusement qu'on a inventé le co-voiturage pour partager la note^^).
Le vélo est également un moyen de se déplacer mais surtout utilisé chez les stagiaires, car à la longue cela devient le moyen le plus rentable car même si le bus est abordable (1,35 euros) l'utiliser trop souvent peut vite devenir une rente.
Sinon quand on ne veut pas aller trop loin ou que l'on a le temps, on peut marcher.
Pour ma part j'ai choisi le bus, le défaut que je lui reprocherais serait que le service ne se termine qu'à 22h ce qui est un peu tôt je trouve surtout quand je travaille le soir mais bon à part ça c'est tout de même bien pratique.

Je pense avoir mentionné le principal, je ne vois pas ce que je pourrais dire de plus; pour faire des plus grands trajets à une autre ville par exemple, je prends le bus.

Voilà je crois que c'est tout pour aujourd'hui bonne continuation et à bientôt.

dimanche 2 mars 2014

Le marché de l’emploi à Lanzarote

Bonjour à tous,

Après les premières appréhensions passées, être finalement arrivée à bon port, et les premiers contacts avec le personnel de l'hôtel, je me suis tout d'abord retrouvée dans une des chambres. Etant arrivée entre 2h et 2h30 de matin, j'étais tellement contente et fatiguée que j'aurais pu dormir à même le sol, mais je n'ai pas eu à le faire et à la place, j'ai dormi là:



Le lendemain matin (ou plutôt quelque heures après) j'ai fait la connaissance de quelque membres de l'équipe de réception en attendant celui qui s'était occupé de mon stage, Sr Roberto Acuña, Je devais le rencontrer vers 9h j'avais donc mis mon réveil pour être prête à cette heure, à ceci près que j'avais omis de prendre en compte un petit détail non négligeable: le décalage horaire. En effet, il se trouve qu'il y a une heure de moins sur l'île et me suis donc rendue à la réception à 8h et non à 9h, ce qui a été la cause de quelques malentendus, qui en soient n'étaient pas très grave mais sur le moment qui m'avaient pas mal perturbé.
Mais finalement tout est rentré dans l'ordre et Sr Acuña m'a accueillie et expliquée quelques principes sur l'hôtel, j'ai donc par la suite récupéré mon uniforme (car oui il y a un uniforme, j'en parlerai prochainement) et me suis dirigé vers mon "nouvel" appartement et ai ainsi fais la connaissance de ma colocataire Iris qui est Hollandaise et travail dans le même hôtel que moi. J'ai constaté que bon nombre du personnel de l'hôtel étaient des stagiaires venant de différents pays mais avec la plupart venant d'Allemagne et de Hollande quand même, ainsi que je suis arrivée il existait déjà une "communauté" et ils m'ont tous guidée et donnée des conseils, facilitant mon intégration et je trouve que pour cela, j'ai vraiment eu de la chance.

Ainsi en ce qui concerne l'emploi sur l'île, j'ai pu remarquer qu'elle contenait autant d'hôtels qu'elle n'avait de volcans, ainsi je peux dire que c'est une île pour le moins touristique et de ce fait, le marché  de l'emploi est clairement dirigé en ce sens, mais ce n'est pas tout, car même si son visage marqué par tous ses cratères rend les cultures impossibles, celle de la vigne représente tout de même un marché important pour cet archipel ainsi que celui de la pêche, bon pour le tourisme, le secteur le plus développé est clairement celui du service, dû au nombre d'hôtel existants sur l'île.

Voilà je pense avoir présenté le principal pour cet article, je vous dis à bientôt.

mardi 25 février 2014

La préparation du départ


Avant toute chose...


Bonjour à tous, lorsque j'ai dû commencer à faire des recherches pour mon stage, cela n'a pas été chose aisée, il fallait que je sache où je voulais le faire, dans quelle branche, le budget etc...
Alors pour aider il y a eu les séances de nos conseillères de stage mais ces pistes et méthodes ne restait qu'à l'état d'indications le gros du travail restant évidemment encore à faire.

Ayant commencé à y réfléchir depuis le début des grandes vacances, mon but était, initialement de trouver mon stage avant le début de la rentrée scolaire, et c'est pourquoi, j'ai trouvé mon stage 1 mois avant les vacances de Noël.


Mais comment faire?...


Comme dit précédemment il faut avant tout faire étape par étape pour être sûr de ne pas se retrouver avec des imprévus trop conséquents, je sais que cela peut paraître bête et cliché mais le diable se cache dans les détails comme on dit.
Il était certain dès le début pour moi que je voulais faire mon stage dans un pays hispanophone car c'était dans cette langue que je voulais progresser en priorité, l'idée de l'Amérique de Sud et tout particulièrement de l'Argentine m'a traversée l'esprit pendant un moment car je me suis tout d'abord dit que ce serait l'occasion de partir loin et de découvrir de nouveaux horizons tout ça...

Comment je me visualisais...
Mais après-coup, j'ai trouvé que c'était un petit peu loin quand même et de plus, n'ayant pas trouvé de stage et le budget venant à faire défaut, j'ai abandonné l'idée et me suis tournée vers notre bonne vieille Europe et me suis dit que, finalement, apprendre l'espagnol en Espagne n'était pas un si mauvais plan.


Lanzarote...


A partir de ce constat là, j'ai recommencé de manière plus précise mes recherches, désormais tournées principalement vers le marketing et la communication, et ce fut un ami et camarade de classe qui me conseilla l'organisme "Animafest" par lequel je suis passée pour obtenir mon stage, ce n'était pas tout à fait ce que je voulais car malheureusement ayant un peu tardé à m'inscrire, les postes en marketing étaient déjà pris, restant l'animation ou la réception et ils m'ont proposé un stage correspondant aux critères que je leur avait donnés sur l'île de Lanzarote dans un hôtel cinq étoiles, à savoir le "Volcan".
Je me suis renseignée sur cet hôtel (le site est ici pour ceux qui le veulent) et ai été séduite par le cadre idyllique et ai, par la même occasion agrandi mes connaissances géographique car je n'avais jusque là jamais entendue parler de cette mystérieuse île ( merci Wiki ).

Le temps passait et mes recherches n'ayant pas abouties à grand chose, je me suis finalement décidé pour Lanzarote et ai pris mon billet d'avion; enfin, mes billets d'avion car figurez vous que trouver un  vol direct Lyon-Lanzarote s'est révélé mission impossible et les escales étaient trop longues à mon goût ( et à celui de mes parents)  dépassant parfois 24h. Je n'avais pris l'avion jusque là que deux fois dans ma vie, alors dire que j'étais néophyte en la matière est un doux euphémisme et papa-maman m'ont bien aidé, (merci à eux).
Une fois équipée de mes billets, et avoir confirmé avec l'hôtel qu'ils m'attendaient bel et bien, j'ai profité de mes vacances de Noël et me suis préparée pour le grand départ le 6 Janvier où j'allais devoir prendre le second avion toute seule et faire le changement toute seule.

1,2,3... Lanzarote me voilà